技术原理及设计要点

1 技术原理

当排气时，产生的大于空气分子的油颗粒以及烟颗粒，会在烟罩式净化机入烟口处或者管道式净化机箱体内，与高速旋转的金属网盘发生碰撞而被有效拦截，随即完成油烟分离；再由金属网盘离心作用力将油颗粒及油烟混合颗粒甩入导油槽流入废油收集容器；被净化后的干燥气体则穿过金属网盘，进入排烟道排入大气，从而完成油烟净化过程。动态拦截回收油烟净化机的净化原理，是纯物理性的，主要由金属网盘在高速电机的带动下完成。金属网盘运动方向与油烟流动方向垂直相交，所产生的风阻很小，在达到净化目的的同时，也保证良好的抽排效果。

金属网盘的高度转动，形成了具有一定间隙的屏蔽，如果屏蔽采用的是钢板，则无论如何旋转都无法使油烟通过，但是随着屏蔽上的间隙的出现，油烟颗粒因为网盘后面的负压，会通过间隙，当通过间隙的时候，由于网盘的速度很快，大的颗粒来不及通过就被阻挡下来；当油烟颗粒被机械屏障拦截时，旋转净化盘高速旋转产生的离心力，将油烟颗粒甩到导油槽，流入储油盒内，从而将废油进行回收。

2 设计要点

（1）. 网盘转速

转速的大小主要与电机和网盘的间隙有关，并不是越大越好，主要是根据网盘上辐条的间隔来进行合理搭配的，因此对于网盘的转速和辐条的间隙，需要经过大量的实验进行统计之后，才能得出。

（2）. 网盘辐条间隙

网盘辐条的间隙，是设计中的重点，间隙主要是用于油烟的通过，主要用于计算风速和风量。

（3）. 风速

当油烟通过网盘时，需要有一定的风速，风速太大，网盘来不及拦截，风速太低，油烟又不容易被抽走，影响了净化效率。根据深圳厨之道的统计数据，目前风速设置为4.5m/s时，其净化效率高。

（4）. 网盘制作要点

   网盘的制作：

   1）网盘采用一根钢丝进行缠绕加工制作完成，金属丝较细大概0.2mm，金属丝的材质为不沾油材料。

   2）网盘采用不锈钢焊接制作，钢丝直径为2mm，清洗维护方便，可以直接用钢丝刷清洗网盘，不会损坏网盘。

五．应用范围：

动态拦截超高效除油雾器是一款多功能性的除雾产品:

   1、对于废气成分单一的，一台设备就可以解决问题，如：喷淋塔水雾回收、脱硫、脱硝塔水雾回收、石膏雨治理、工业油雾回收、喷涂漆雾回收、机床大型集中式油雾净化回收。

   2、对于含尘、含VOC等成分复杂的废气一般作为预处理设备，如：喷涂废气预处理、石油化工废气预处理、橡胶恶臭废气处理、工业油烟废气预处理、金属热处理油烟净化、沥青烟气处理、纺织定型机油烟废气处理、PVC、墙纸烟气处理。

3.工业CNC机床油雾净化回收、喷漆作业净化、水泥与石膏粉尘回收、室内空气净化设备、汽车尾气净化等领域。本技术除应用于整体设备和系统，也可制造相关配件，安装在现有的吸油烟机中，以解决亿万家庭中烹饪油烟造成的困扰。 现已成功应用于食品加工与餐饮业油烟净化领域。

六．产品优势：

    ① 对油雾、水雾、漆雾、酸碱雾等一切液态微粒有高达95%以上的回收率。
    ② 模块化设计，便于拆卸清洗。
   
    ④ 无耗材，性能恒久。